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糖尿病患者的饮食管理

作者:云南中医药大学第二附属医院 日期:2019-04-26 字体: [小] [中] [大]

大家好,我是云南中医药大学第二附属医院护理部主任李艾琴,今天我给大家介绍的是:糖尿病患者的饮食管理。说起糖尿病,大家都知道;只要是空腹血糖高于7,餐后2小时血糖高于11,即可确诊。很多朋友一听得了糖尿病、或是血糖升高了,就以为这个也不能吃、那个也不能吃,盲目的节制饮食,结果弄得身体正常的需要不能及时补给,影响了身体其他组织器官的正常功能。

其实,糖尿病患者应该科学、合理的搭配日常饮食,通过自我饮食管理可以有效调节血糖。每日的饮食安排应该是:在每日总热量不超过1500千卡的标准下,碳水化合物占总热量的55%~65%, 根据我国人民生活习惯,可进主食(米或面)250~400g,我们可以这样估计:休息者每天主食200~250g,轻度体力劳动者250~300g,中度体力劳动者300~400g,重体力劳动者400g以上。

蛋白质(瘦肉、蛋白)占总热量的12%~15%。需要量是成人每千克体重约1g。也就是说:一个体重为60公斤的人,每日可进食蛋白质60克。儿童,孕妇,哺乳期妇女,营养不良者可增加至每千克体重1.5~2.0g。

脂肪(也就是我们通常说的油脂类)约占总热量25%,一般不超过30%,每日每千克体重0.8~1g。

以上介绍的是每日主要的饮食总量搭配方法,那么还有其他很多的食物例如;蔬菜水果、含糖食物又应该怎么吃呢?我院门诊开设了糖尿病专科护理门诊,每周一下午、周三早上免费开放,您可以到我们医院二楼导医台来进行咨询,我们的门诊护士会为你提供更为详细、专业的饮食、日常生活、健康教育等知识指导。

谢谢。